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タイフルーツブログ

2008年11月

2008.11.16

バンパコン川に陽は落ちて

 今日は朝からサケオ~チャチェンサオ方面マンゴー畑まわり。今週の日本向け出荷に使ういつもの畑の視察と、ついでに初めて行く畑を何ヶ所か。

一人ドライブは慣れているとはいえ、大雑把なタイ人とのケータイでのやり取りだけで初めての畑にたどり着くのは至難の技です。ナビがあるわけでなし。

そんなわけであちこち回ってバンパコンの川べりで一息ついた頃には夕暮れ時でした。そこでちょっとぼんやりして音符川は流れてどこどこいくの音符なんてブツブツ言ってたら、あっという間に真っ暗に。いかん、早く帰ってカラマーゾフの続きを読まなければ、というわけでバンコクへの路を急ぎました。

                                  

                      
今週出荷分のナムドクマイは予定通り最高のネタが確保できたのでひと安心です。あとは仕上げの熟度管理が大事大事、日本も寒くなってきて追熟はほとんどありませんからね。
                   

2008.11.13

ロイ・クラトン

 今日は気に入っているガーデン・レストランのスワン・ティップでロイ・クラトン。

いつもは適当に近所の公園の池などで済ませてきたロイ・クラトンですが、今年は久々にチャオプラヤに流してきました。

                                         

                              

パクレットの先の方というロケーションのせいで、日本人には馴染みのないこのレストラン、広大な敷地にタイ建築の母屋と離れが点在していて本当に雰囲気の良い店です。なかなか優雅なロイ・クラトンを満喫できました。

                                     

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